Селедка под шубой в мясном ресторане

История возникновения. Салаты из схожих ингредиентов были распространены в первой половине 19-го века в скандинавской и немецкой кухнях под названием «селёдочный салат» (Норвежский Sillsallad 1851 г., Скандинавский Sildesalat). Селедка выкладывалась вниз, все ингредиенты тонко нарезались и укладывались слоями.  Английская поваренная книга 1845 года содержала рецепт «шведского селёдочного салата», в который еще добавляли  пикули, тёртое яблоко и рублеными яйцами. Для русских и других северо-европейских поваренных книг второй половины 19-го века типичных рецептов характерны: сельдь, картофель, свёкла, морковь и, конечно,…

пельмени с говядиной Блек Ангус

Акция домашние пельмени собственного приготовления

Спасибо нашим постоянным гостям и их настоятельным напоминаниям — мы возвращаем в меню пельмени с говядиной Блек Ангус! Домашние, собственного приготовления: каждая пельмешка бережно вылеплена любящими руками. Никаких искусственных добавок и усилителей вкуса. Только натуральные ингредиенты.  Только мясо. Только говядина Блек Ангус! С пылу с жару, так и хочется их сразу отведать! Поэтому до Нового Года на пельмени действует наша любимая акция: 1 + 1 = 3 Приходите к нам и приводите двух друзей))) гастрономическое пиршество…

Стейки в Шашлычке просто огонь

Стейк из говядины Black Angus — это огонь!

Фирменная подача стейков выполняется на мангалах с раскаленными углями внутри, с салатом коул-слоу и стейк-соусом. Средний чек за альтернативный стейк с картофелем-гриль и бокалом неплохого красного сухого 1300 рублей.